Messebesuch „Hoga“ in Nürnberg

Am 15. Januar 2019 besuchten die 10. und 11. Klassen der Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung die Fachmesse für Hotellerie Gastronomie & Gemeinschaftsverpflegung (HOGA) in Nürnberg. Ausgestellt und vorgeführt wurden zum Beispiel die neuesten Modelle von Kombidämpfern, wir wurden aber auch über das Bierbrauen und die Käseherstellung informiert. Natürlich gab es viele Lebensmittelneuheiten zu entdecken und allerhand zu verköstigen. Obwohl die Messe sehr viele verschiedene Bereiche umfasst, war alles sehr übersichtlich gestaltet, so dass man sich alles ansehen konnte. Die Messe war auf jeden Fall einen Besuch wert.

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